用途：厨房機器

製品： TFTモジュール / VFDモジュール

導入背景と課題

近年の厨房機器では、多機能化やレシピ設定のデジタル化が進み、ディスプレイを搭載するニーズが高まっています。 しかし、厨房特有の厳しい使用環境に耐えられるディスプレイの導入に課題を抱えていました。

高温多湿による故障リスク
スチームコンベクションオーブンなどの蒸気や熱により、ディスプレイの結露や電子部品の劣化が発生しやすい。
過酷な操作条件
調理中の濡れた手、油がついた手、または厚手のゴム手袋をした状態での確実な操作が求められる。
清掃時の耐薬品性
強力な洗浄剤やアルコールで拭き掃除をした際、表面パネルが白濁したり劣化したりする懸念。
厨房内での視認性
離れた場所からや、斜めの角度からでも調理状況（温度や残り時間）がはっきりと確認できる必要がある。

選定理由

産業グレードの広温度・高湿度対応
TFTは-20～70℃、VFDは-40～85℃の動作温度範囲で、過酷な温度変化に対応。高湿度に耐えるために、基板への防湿コート（コンフォーマルコーティング）も可能。
高感度タッチパネルを搭載
水滴や油が付着しても誤動作しにくく、ゴム手袋越しでもスムーズに操作できる独自の感度制御技術。
優れた耐薬品性と堅牢なフラット構造
耐薬品性に優れた厚いカバーガラスを装着できるので、強度を高めアルコール清掃などのお手入れでの劣化を防ぐ。
広視野角かつ鮮明な表示性能
VFDを用いたことで、優れた視認性を発揮。TFTは抵抗膜式から静電容量式に変えたことで、画面がぼやけず鮮明に表示できるようになり、忙しい調理現場において、瞬時に設定値や警告を確認できる。